林旁粽,是用有去湿功效的林旁叶编织包成的,有好几种形态,如菜篮、鱼篓、笔架、枕头、凉鞋等,且还各有祝福寓意,比如鱼篓菜蓝代表年年有余,生活富中美满,如笔架凉鞋代表小孩子读书聪明伶俐,学业有成等等。
但是由于工序复杂,现在会包林旁粽的人也越来越少了。而且林旁粽是最具岭南特色的民间手工技艺之一,为了能够保护和传承林旁粽的手工技艺,6月5日,乌沙社区综合服中心开展了“粽香迎端午,寻味林旁粽”的活动。
为了让大家在活动当天品尝到林旁粽,活动前,社工邀请到乌沙社区的陈阿姨协助提前准备好粽子。当天阿姨奶奶们围团而座,边做边聊,说起林旁粽,有说好多年没包林旁粽了,不知是否忘了,有说以前每年的五月初一都用林旁粽祈福等等,话题不断,热闹纷纷。
活动当天,社工组织了社区中的“新一代”来认识、体验编织和品味林旁粽,并邀请了会编织林旁粽的陈阿姨和陈奶奶来现场指导如何编织。
活动在品味林旁粽后结束了,还有部份参加者围着陈阿姨和陈奶奶,说机会难得要好好学一学;有的说不参加这个活动,都不知道我们长安有这种粽子,这种粽子好看又好吃,寓意又好;有小朋友跟社工说要织一种长方形的,创意无限;而陈阿姨和陈奶奶她们就说这个活动搞得好,现在已经很少人知道了,希望多开展这样的活动,让更多的人认识林旁粽,让我们的这些传统文化能继续传承下去。
图为阿姨们修整林旁叶

7图为参加者体验编织林旁粽